「ウェルシュ菌」って細菌の名前を聞いたことがあるでしょうか？ 先日、愛知県岡崎市の食品会社の仕出し弁当を食べた、名古屋にある事業所の70人もの社員が、腹痛などを訴える集団食中毒事件が発生しました。 この「ウェルシュ菌」い…